Hauptspeise

Chicken-Roti

15.00

Teigrolle mit Hühnerfleich und Kartoffeln nach karibischer Art gewürzt an frischem Salatbouquet mit Mangodressing.

Hauptspeise

Falafel-Roti

14.00

Teigrolle mit Falafel an frischem Salatbouquet mit Mangodressing.

24.00

mit Salat.

27.00

mit Kokos-Mango Risotto.

Hauptspeise

Fish and Chips

22.00

Fein gebackene Scholle mit Pommes frites und einem erfrischenden Joghurt-Chilli-Zitrone- Dip.

24.00

Zur Auswahl: Jakobsmuscheln, Sashimi Thunfisch, knusprig gegrillten Riesengarnelen oder edlen Rinderfiletstreifen.

25.00

mit Kokos-Rucola-Risotto und frisch geriebenem Parmesan.

Hauptspeise

Jakobsmuscheln

25.00

auf Pastinakenmousseline garniert mit Tomaten-Concassée und mit Weißweinschaum gekrönt.

Hauptspeise

Lobster

55.00

Fangfrischer gegrillter Lobster mit feinen Salatbouquet und Knoblauchbrot.

15.00

serviert mit erfrischendem tropischen Ananas-Mango-Ragout.

15.00

serviert mit erfrischendem tropischen Ananas-Mango-Ragout.

31.00

auf Pastinakenmousseline serviert mit buntem gegrilltem Gemüse.